Ha elegido la segunda opción entre leche de fórmula líquida o en polvo. En este punto es bueno saber que no existe diferencia apreciable (aparte del costo) entre la fórmula obtenida diluyendo el polvo. en un agua especial para bebés y lo que se obtiene diluyendo el mismo polvo en el agua del …
Agua para leche en fórmula infantil, ¿cómo elegir la correcta? Leer más »
¿Cuántos saben qué son los MTA? La sigla indica todas las Enfermedades Transmitidas por Alimentos que, como su nombre indica, derivan de la ingestión de alimentos o agua contaminados por agentes biológicos, sustancias tóxicas, aditivos o contaminantes químicos. Los alimentos contaminados no siempre muestran cambios visibles de color, olor o textura, permanecen apetecibles …
¿Los niños pueden tomar café? No hay una respuesta única a esta pregunta. La sensibilidad individual a la cafeína cambia de persona a persona y, para los niños, las cosas funcionan de la misma manera que para los adultos: algunos de hecho informan de insomnio y nerviosismo incluso después de tomar un solo …
Me escriben dos padres, tristes y preocupados porque su hija de ocho años y medio tiene sobrepeso, y sus compañeros y sobre todo los compañeros se burlan de ella llamándola «Ballena» y «Tricheca». Ya han consultado a un servicio de dietista, que ha realizado todas las pruebas necesarias, encontrando una alta tasa de …
¿Cuáles son los principales mecanismos responsables de la epidemia de obesidad? El principal responsable hoy también lo conocen los niños: es la comida. Nos proporciona la energía que necesitamos, pero si introducimos más energía de la que consumimos, o si consumimos menos de la que aportamos, lo que queda se acumula en forma …
Como la comunidad científica subraya cada vez más, yo Niños europeos comen en exceso y el 20% de ellos tiene sobrepeso, un tercio de este porcentaje es obeso. Pero Italia supera estos porcentajes alcanzando cifras realmente preocupantes: la media italiana de niños con sobrepeso u obesidad supera la europea en un 16%. Esto …
De acuerdo, puede que tener un poco de sobrepeso no sea agradable, pero ¿por qué tanta alarma en los periódicos, en la televisión, en las familias? El hecho es que hay enfermedades que pueden ser causadas por exceso de peso: diabetes tipo 2, es decir, diabetes del adulto, y enfermedades cardiovasculares, es decir, …
Niños y enfermedades relacionadas con la obesidad Leer más »
Tratar a los niños hoy tiene problemas de peso sigue siendo una tarea que no se puede posponer. Para hacer esto, a menudo hay que cambiar radicalmente de varias formas, y cambiar siempre es un desafío que requiere motivación para el pediatra y para la familia. Para empezar, en los chequeos pregúntele a …
Los números de obesidad En 2008, en todo el mundo, 1.500 millones de adultos y 170 millones de niños tenían sobrepeso o eran obesos. En los países ricos, a menos que se produzca un cambio de rumbo, para el 2050, el 60% de los hombres y el 50% de las mujeres podrían ser …
Cuando mi mamá me vio cocinando un pollo, sacado de la nevera listo y limpio, me dijo: «Tienes suerte, piensa que en mi día si querías cocinar un pollo tenías que empezar por perseguirlo en el gallinero…». Tenemos mucha suerte, encontramos en la carnicería no solo porciones de pollo para satisfacer todos los …
Alimentos precocinados: ¿que ponemos en el plato? Leer más »
Las preferencias alimentarias de un niño son el resultado de satisfacción innato Para el comidas dulces, garantía de un buen aporte calórico necesario para el crecimiento y de un proceso de aprendizaje que se inicia desde el útero materno con los nutrientes que a través de la placenta terminan en el líquido amniótico, …
¿Cómo se desarrollan las preferencias alimentarias? Leer más »
Las calorías representan el poder energético de un alimento. Como sabemos, la comida es el combustible de la máquina que es nuestro organismo, y avanzamos gracias a las calorías que liberan los alimentos. los valor calórico de un alimento corresponde al cantidad de calor liberado por un gramo de ese alimento. Los diferentes …
Requerimientos de calorías y nutrientes: azúcares, grasas y proteínas Leer más »
